以山珍猴頭菇為靈魂，傳承台式經典韻味。嚴選純釀黑豆醬油與頂級黑麻油，結合多款天然辛香料慢火熬煮，將鮮香醇厚深度鎖入 Q 彈入味的猴頭菇中。每一口都能嚐到職人對食材的堅持，無論拌飯麵、佐青菜或搭配麵包點心，皆能瞬間點亮味蕾，成就餐桌上的百搭盛宴。

  • 原料：黑豆醬油、猴頭菇((水,乾燥猴頭菇，大豆分離蛋白(非基改),非基改芥花油))、非基改芥花油、麻油(大豆油、黑麻油、香料)、砂糖、芝麻醬(白芝麻、黃豆油)、蕎麥粒、香油、昆布粉、香菇粉、辣椒、香菇片、香菇頭、五香粉(小茴香、玉桂、胡荽、桔皮、丁香、八角)、素辣豆瓣醬((黃豆(非基改)、水、小麥、辣椒、鹽))、冰糖、香料。
  • 內容物：250公克/瓶
  • 產地：臺灣
  • 保存期限：瓶常溫未拆封下18個月
  • 保存方式：開封後請密蓋冷藏
  • 負責廠商：佛光大學 產學與育成中心
  • 服務專線：03-9314782

適合料理：

火鍋辣湯底、燒菜、沾醬