嚴選台灣在地糙米，導入美國專利發芽技術活化關鍵酵素，不僅大幅提升 GABA、膳食纖維與維生素 B 群，更將大分子轉化為易吸收的小分子結構。這款發芽糙米口感柔軟順口，為銀髮族與體質虛弱者提供更純粹、高效的營養補給，讓健康在每一口細細品味中輕鬆落實。

購買方式：

由南僑讚岐與佛大蔬食系聯手研發的「麻油暖薑煨拌麵」，是專為「彈性素食者」打造的日常療癒首選。

搭配南僑獨家煨麵工藝，麵體彈嫩且能完美吸附由在地黑麻油與小農老薑低溫焙炒的溫潤醬汁。
只需 3 分鐘，即可享受一碗「暖而不燥、補而不膩」的金黃美味，讓您在忙碌生活中，用最純粹的營養細心呵護自己。

嚴選麵粉揉合『五穀之王』黃金古蕎麥與優質山藥，堅持半手工揉製，並透過低溫處理與自然日曬，讓麵條在陽光下緩緩熟成。

每一根麵條都緊鎖穀物精華，Q彈滑順且無防腐劑負擔，為銀髮族與蔬食者提供最溫潤、純淨的機能滋養。

購買方式：

佛光大學研發蕃茄紅燒鍋，精選新鮮番茄熬煮為高湯底，搭配口感及香氣十足素羊肉及鮮菇嫩煮入味，料多豐富的濃郁湯頭，打開加熱，您也能即刻成為米其林主廚。

• 適合的食用人數：2~3人份
• 原料：水、蕃茄醬、蕃茄糊、白蘿蔔、素肉塊(非基改大豆分離蛋白、非基改脫脂大豆粉、玉米澱粉、高筋麵粉、碳酸鈣(品質改良劑))、素羊肉(香菇頭 、蛋、糖、鹽、高鮮味精、胡椒粉)、紅蘿蔔、雪白菇、香菇、葵花油、豆瓣醬(水、非基改黃豆、 辣椒、鹽、糖、糙米、大豆油、芝麻油、醬油)、 植物性調味料(含海鹽、醬油粉(純釀醬油、麥芽糊精)、歐芹粉、香菇粉、百里香粉、香草粉、昆布粉、大豆發酵萃取物)、蔗糖、薑、碘鹽、香油 (大豆油、芝麻油)、八角、黑胡椒、麻油、月桂葉、維生E(抗氧化劑)
• 過敏原：本產品含有大豆、麩質、芝麻及其製品，不適合對其過敏體質者食用。
• 淨重：900g ±9g*（固體物：300g）/ 1盒
• 產地：臺灣
• 保存期限：18個月
• 保存方式：常溫保存、請放置在於乾燥陰涼處，避免陽光直接照射及重壓。
• 負責廠商：佛光大學 產學與育成中心
• 服務專線：03-9314782

建議烹飪方法：

1. 撕開調理包,將湯料倒入鍋中,中小火加熱煮滾,可依個人口味加入開水稀釋, 再加入其它食材一起烹煮(記得將調理包內殘留高湯刮出一起烹煮更為美味)。
2. 取適量水倒入鍋中,待水煮滾後將調理包放入鍋中隔水加熱5-6分鐘倒出即可食用(可依個人口味酌加開水稀釋)。

注意事項：

1. 本產品經過高溫高壓殺菌可常溫保存,如有膨包及破損請勿食用,並請與客服聯繫。
2. 本產品為鋁箔袋,不可直接微波加熱。
3. 未食用完畢,請冷藏冰箱並盡速食用完畢。
4. 加熱方式因設備狀況差異,可依據實際需要調整加熱時間。

佛光大學研發麻辣臭豆腐鍋,嚴選獨家臭豆腐、茶樹菇、杏鮑菇、豆皮等食材高温熬煮,鮮麻有味，熱辣有勁，補益人生精氣,活力十足。

• 適合的食用人數：2~3人份
• 原料：麻辣臭豆腐-水、臭豆腐(豆腐、發酵水(辣椒、薑、 八角、芥菜、莧菜)、白蘿蔔、豆皮(非基改黃豆、大豆油、食品級豆類消泡劑(脂肪酸山梨醣酯、二氧化矽、卵磷脂、氫化棕櫚油脂))、蒟蒻(水、蒟蒻精粉 、食用氫氧化鈣(凝固用))、葵花油、乾燥杏鮑菇、 植物性調味料(含香菇粉、昆布粉、酵母粉、海鹽、 醬油粉(純釀醬油、麥芽糊精)、歐芹粉、百里香粉、 香草粉、大豆發酵萃取物)、辣豆瓣醬(辣椒、蠶豆、 鹽、非基改黃豆、黑豆、蔗糖、胡椒粉、薑、八角 、花椒、大豆油、糙米、麻油)、辣椒粉、蔗糖、茶樹菇、碘鹽、麻油、花椒、蛹蟲草(北蟲草)、冰糖、 當歸粉、八角、桂皮、荳蔻、小茴、人蔘粉、丁香 、甘草粉、維生素E(抗氧化劑)
• 麻辣醬包-葵花油、辣椒粉、水、麻油、花椒粉、 碘鹽、冰糖、植物性調味料(含海鹽、醬油粉(純釀醬油、麥芽糊精)、歐芹粉、百里香粉、香草粉、大豆發酵萃取物)、甘草粉、八角、桂皮、荳蔻、小茴、丁香、葡萄柚香料、維生素E(抗氧化劑)
• 過敏原：本產品含有大豆、麩質、芝麻、蠶豆及其製品，不適合對其過敏體質者食用。
• 淨重：920g ±9g*（麻辣湯600g，固形物300g，麻辣油包20g）/ 1盒
• 產地：臺灣
• 保存期限：18個月
• 保存方式：常溫保存、請放置在於乾燥陰涼處，避免陽光直接照射及重壓。
• 負責廠商：佛光大學 產學與育成中心
• 服務專線：03-9314782

建議烹飪方法：

1. 撕開調理包,將湯料倒入鍋中,中小火加熱煮滾,可依個人口味加入開水稀釋, 再加入其它食材一起烹煮(記得將調理包內殘留高湯刮出一起烹煮更為美味)。
2. 取適量水倒入鍋中,待水煮滾後將調理包放入鍋中隔水加熱5-6分鐘倒出即可食用(可依個人口味酌加開水稀釋)。

注意事項：

1. 本產品經過高溫高壓殺菌可常溫保存,如有膨包及破損請勿食用,並請與客服聯繫。
2. 本產品為鋁箔袋,不可直接微波加熱。
3. 未食用完畢,請冷藏冰箱並盡速食用完畢。
4. 加熱方式因設備狀況差異,可依據實際需 要調整加熱時間。
5. 不建議嬰幼兒、兒童、孕婦與真菌過敏者使用。

佛光大學精熬四神湯，兩道程序細工潤煮。首以四神藥材長燉釋放精華，再佐入鮮熬湯頭滋津有味。入口時不僅四神湯頭濃厚如天厨仙饌，可咀嚼的四神藥材倍增口感，日常品嚐，身暖意足。

• 適合的食用人數：2~3人份
• 原料：水、糯薏仁、芡實、猴頭菇（猴頭菇、大豆油、芝麻油、葵花油）、淮山、蓮子、茯苓、植物性調味料（含海鹽、醬油粉（純釀醬油及麥芽糊精）、歐芹粉、百里香粉、香草粉、大豆發酵萃取物）、糯米、碘鹽、當歸
• 過敏原：本產品含有大豆、麩質、芝麻及其製品，不適合對其過敏體質者食用。
• 淨重：900g ±9g*（固體物：170g）/ 1盒
• 產地：臺灣
• 保存期限：18個月
• 保存方式：常溫保存、請放置在於乾燥陰涼處，避免陽光直接照射及重壓。
• 負責廠商：佛光大學 產學與育成中心
• 服務專線：03-9314782

建議烹飪方法：

1. 撕開調理包,將湯料倒入鍋中,中小火 加熱煮滾,可依個人口味加入開水稀釋, 再加入其它食材一起烹煮(記得將調理 包內殘留高湯刮出一起烹煮更為美味)。
2. 取適量水倒入鍋中,待水煮滾後將調理包放入鍋中隔水加熱5-6分鐘倒出即可食用(可依個人口味酌加開水稀釋)。

注意事項：

1. 本產品經過高溫高壓殺菌可常溫保存,如有膨包及破損請勿食用, 並請與客服聯繫。
2. 本產品為鋁箔袋,不可直接微波加熱。
3. 未食用完畢,請冷藏冰箱並盡速食用完畢。
4. 加熱方式因設備狀況差異,可依據實際要調整加熱時間。

麻油薑泥醬，喚起你的懷舊之情。手工製作，採用新鮮薑泥與純正黑麻油調製，低溫熬煮。無需添其他調味，就能在家輕鬆作出經典口味的麻油料理。可用來拌炒麵、飯、蔬菜、湯品增加風味，也可作為火鍋湯底。尤其最適合冬季溫補料理，是正宗古早味國民醬料。

可用來拌炒麵、飯、蔬菜，為湯品增加風味，或作為火鍋湯底。尤其適合冬季溫補料理，正宗古早味國民醬料。

• 原料：薑、葵花油、純黑麻油、植物性調味料(含海鹽、醬油粉(純釀醬油、麥芽糊精)、歐芹粉、香菇粉、百里香粉、香草粉、昆布粉、大豆發酵萃取物)、碘鹽、維生素E(抗氧化劑)
• 過敏原：本產品含有大豆、麩質、芝麻製品
• 淨重：250g ± 9g
• 產地：臺灣
• 保存期限：2年
• 保存方式：請存放於陰涼乾燥處，避免高溫日照。無添加防腐劑，開罐後需冷藏，並請迅速食用。
• 負責廠商：佛光大學 產學與育成中心
• 服務專線：03-9314782

適合料理：

拌麵、煮湯、炒菜

梅干菜與香椿巧妙的搭配，讓兩者的香氣堆疊交織著猴頭菇與大豆蛋白，更顯迷人。是傳統古味翻出新意的美味醬料。

• 原料：葵花油、猴頭菇、香椿醬(香椿嫩葉、葵花油、鹽)、梅干菜(芥菜、鹽)、蔗糖、植物性調味料(含海鹽、醬油粉(純釀醬油、麥芽糊精)、酵母粉、歐芹粉、香菇粉、百里香粉、香草粉、昆布粉、大豆發酵萃取物)、香菇、醬油、麻油、素肉(非基改大豆、脫脂豆粉、碳酸鈣)、碘鹽、小麥碎肉(小麥蛋白、玉米澱粉、高筋麵粉、碳 酸鈣)、維生素E(抗氧化劑)
• 過敏原：本產品含有大豆、麩質、芝麻製品
• 淨重：250g ± 9g
• 產地：臺灣
• 保存期限：2年
• 保存方式：開封後請密蓋冷藏
• 負責廠商：佛光大學 產學與育成中心
• 服務專線：03-9314782

適合料理：

拌麵、拌飯、炒菜

低溫烘烤頂級綜合堅果,加 入海鹽、橄欖油與義式香草提煉 清香風味的堅果醬。

• 原料：冷壓初榨橄欖油、腰果、杏仁、核桃、南瓜子、松子、果糖、黑胡椒粒、碘鹽、義式香草(馬郁蘭、百里香、迷迭香、香薄荷、苦艾、奥勒岡草、羅勒)、植物性調 味料(含海鹽、醬油粉（純釀醬油、麥芽糊精)、歐芹粉、百里香粉、香草粉、大豆發酵萃取物)、維生素E(抗氧化劑)
• 過敏原：本產品含有堅果、大豆、麩質製品
• 淨重：250g ± 9g
• 產地：臺灣
• 保存期限：2年
• 保存方式：開封後請密蓋冷藏
• 負責廠商：佛光大學 產學與育成中心
• 服務專線：03-9314782

適合料理：

油醋沙拉、麵包抹醬、炒時蔬

精選杏鮑菇、鮮香菇、金針 菇優質食材,經由研發團隊調配 出黃金比例的美味醬料。

• 原料：葵花油、金針菇、新鮮香菇、杏鮑菇、麻油、辣椒、豆皮(非基改黃豆、大豆油、食品級豆類消泡劑(脂肪酸山梨醣酯、二氧化矽、卵磷脂、氫化棕櫚油脂)薑、豌豆素肉（豌豆蛋白 碳酸鈣(品質改良劑))、香菇、油膏、蔗糖、植物性調味料（含海鹽、醬油粉(純釀醬油、麥芽糊精)歐芹粉、百里香粉、香草粉、昆布粉、大豆發酵萃取物)、碘鹽、辣椒粉、海帶芽粉、素食烏醋、白胡椒粉、五香粉(八角、小茴、肉桂、肉荳蔻、丁香)、維生素E（抗氧化劑）
• 過敏原：本產品含有大豆、麩質、芝麻製品
• 淨重：250g ± 9g
• 產地：臺灣
• 保存期限：2年
• 保存方式：開封後請密蓋冷藏
• 負責廠商：佛光大學 產學與育成中心
• 服務專線：03-9314782

適合料理：

糕餅餡料、蘿蔔糕、炒青菜

以山珍猴頭菇為靈魂，傳承台式經典韻味。嚴選純釀黑豆醬油與頂級黑麻油，結合多款天然辛香料慢火熬煮，將鮮香醇厚深度鎖入 Q 彈入味的猴頭菇中。每一口都能嚐到職人對食材的堅持，無論拌飯麵、佐青菜或搭配麵包點心，皆能瞬間點亮味蕾，成就餐桌上的百搭盛宴。

• 原料：黑豆醬油、猴頭菇((水,乾燥猴頭菇，大豆分離蛋白(非基改),非基改芥花油))、非基改芥花油、麻油(大豆油、黑麻油、香料)、砂糖、芝麻醬(白芝麻、黃豆油)、蕎麥粒、香油、昆布粉、香菇粉、辣椒、香菇片、香菇頭、五香粉(小茴香、玉桂、胡荽、桔皮、丁香、八角)、素辣豆瓣醬((黃豆(非基改)、水、小麥、辣椒、鹽))、冰糖、香料。
• 內容物：250公克/瓶
• 產地：臺灣
• 保存期限：瓶常溫未拆封下18個月
• 保存方式：開封後請密蓋冷藏
• 負責廠商：佛光大學 產學與育成中心
• 服務專線：03-9314782

適合料理：

火鍋辣湯底、燒菜、沾醬

甘糀是一款無酒精、無添加砂糖的米曲飲品，以天然發酵製程呈現出米曲的獨特香甜。它不僅健康低卡，還富含多種酵素，有助於提升代謝、調節身體機能，是追求健康飲食的理想選擇。

源自日本傳統，被譽為『喝的點滴』與『內服保養品』的甘糀。嚴選宜蘭三星米與頂級米麴，僅以純淨水源自然發酵，無酒精、零砂糖添加，卻散發極致天然清甜。富含抗氧化多酚、麴酸及人體必需營養素，能深度促進代謝並迅速補充能量。這款對身體零負擔的超級食物，是守護全家人健康的純粹之選。

• 原料：米、米麴、鹽
• 淨重：175ml / 6入
• 產地：台灣
• 保存期限：12個月
• 負責廠商：佛光大學 產學與育成中心
• 服務專線：03-9314782

熱帶地區的羅望子，樹與果皆有豐富價值，其果子含有微量的鈣、鐵、鉀，維生素A、B1、C、葉酸、於鹼酸、膳食纖維等，加上濃郁黑糖香，口感層次豐富，酸甜健康。

• 原料：羅望子、黑糖、木薯粉、麥芽糖、鹽
• 淨重：100g
• 產地：泰國
• 保存期限：24個月
• 負責廠商：佛光大學 產學與育成中心
• 服務專線：03-9314782

本款紫蘇茶灌溉水源引自水質清澈甘甜山泉水「竹森湧泉」，保有純淨農耕環境,堅持安全無毒耕作,經SGS檢驗380項無農藥殘留確認。

本款紫蘇茶以人工採收後,嚴格3段隧道式熱空調烘乾,歷經15小時低温乾燥,保留90%以上原始植物芳香成份,裝入PLA玉米纖維茶包及食品級包裝袋,不添加防腐劑或香精等任何人工化合物,是百分百天然純粹花草茶。

• 原料：紫蘇葉、杭菊、甜菊、薄荷、檸檬、洛神花
• 重量：淨重3公克
• 產地：臺灣苗栗Made in Taiwan
• 賞味期限：標示於外盒包裝
• 保存期限：24個月
• 保存方式：本產品加入氮氣充填，請常温保存，避免陽光直接照射
• 負責廠商：佛光大學 產學與育成中心
• 服務專線：03-9314782

沖泡方式:

• 熱泡：注入80℃熱水約350cc 綻放3~5分鐘(可回沖)
• 冷泡：注入冷水約700cc 冰鎮5小時

本款香蜂草茶灌溉水源引自水質清澈甘甜山泉水「竹森湧泉」，保有純淨農耕環境，堅持安全無毒耕作，經SGS檢驗380項無農藥殘留確認。

本款香蜂草茶以人工採收後，嚴格3段隧道式熱空調烘乾，歷經15小時低温乾燥，保留90%以上原始植物芳香成份，裝入PLA玉米纖維茶包及食品級包裝袋，不添加防腐劑或香精等任何人工化合，是百分百天然純粹花草茶。

• 原料：100%銅鑼杭菊、檸檬香蜂草、薄荷、甜菊(蜂蜜葉子)
• 重量：30公克(3公克x10包) 外盒 (內包裝淨重3公克)
• 產地：臺灣苗栗Made in Taiwan
• 賞味期限：標示於外盒包裝
• 保存期限：12個月
• 保存方式：本產品加入氮氣充填，請常温保存，避免陽光直接照射
• 負責廠商：佛光大學 產學與育成中心
• 服務專線：03-9314782

沖泡方式:

• 熱泡：注入80℃熱水約350cc 綻放3~5分鐘(可回沖)
• 冷泡：注入冷水約700cc 綻放10~15分鐘