佛大好物 Fo Guang Original

很多時候,學校裡那些極具潛力的研究成果,最後只停留在實驗室的報告裡,這讓我們覺得十分可惜。「佛大好物」的起點其實很單純:我們想把校園裡真正用心研發的好東西,端上大家的餐桌。

身為佛光大學產學與育成中心的一員,我們看著「健康與創意蔬食產業學系」的師生們,每天為了如何吃得更純粹而埋頭測試。於是我們想,為什麼不把這些能量轉換成真實的生活提案呢?

就這樣,我們把宜蘭在地的三星米、小農種植的老薑,結合產學端優質的加工資源與校內的研發能量,變成了一碗碗下班後只要三分鐘就能熱騰騰上桌的煨拌麵,以及陪伴全家人的健康食品。在研發過程中,我們堅持不走傳統素食常有的加工老路,而是運用『植物基』的概念,保留食材最原本的營養與鮮甜。說到底,支撐我們一路走來的,就是佛光山最核心的「三好精神」。對我們來說,做好事、說好話、存好心,在日常餐桌上的實踐就是:選好材、研好食、共好心。

我們希望「佛大好物」不只是一個校園品牌,它更像是一座橋樑,一端連接著在地農業與學術的嚴謹,另一端連接著你我對健康永續的嚮往。

把安心放進每一餐裡,把日子,慢慢養成喜歡的樣子。 這是一份來自蘭陽平原的溫暖心意,誠摯邀請你一起來品嚐。

佛光大學產學與育成中心

【核心使命:串聯學術與產業的創新橋樑】

佛光大學產學與育成中心致力於推動學術研究與產業的高度整合。我們作為校園研發能量與企業資源的媒合平台,透過專業的創新育成機制,促進技術轉化與知識應用,協助師生研發成果從實驗室走向市場,培育具備競爭力的新創品牌。

【品牌實踐:佛大好物 (Fo Guang Original)】

為了實踐健康、蔬食與永續生活的核心理念,我們創立了校園特色品牌——「佛大好物」。 整合校內「健康與創意蔬食產業學系」等專業研發實力,我們開發出一系列精緻蔬食料理、機能性特色醬料、健康茶飲及養生食品。每一項產品都代表了佛光大學對品質的嚴苛要求,以及對純粹、無負擔飲食的堅持。

【社會價值:共創永續發展的合作平台】

我們不只製造產品,更在打造一個結合教育、產業與社會價值的共好平台。透過產學雙向合作,我們不僅提升了產業的技術競爭力,更將蔬食美學與永續理念傳遞至社會大眾,讓學術研究的溫度,轉化為守護您健康生活的日常好物。